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   Uno de los aspectos que más suelen sorprender del Islam es el relacionado con las normas de alimentación observadas por sus fieles, como el ayuno de Ramadán o la prohibición de la carne de cerdo. Esta exposición fotográfica trata sobre el comercio de la carne en el mundo musulmán, con imágenes obtenidas en carnicerías, mataderos y pollerías de mercados urbanos y rurales de Egipto, Yemen, Turquía y Marruecos. Con el fin de arrojar alguna luz sobre los orígenes de estas costumbres, hemos acudido a las fuentes, examinando qué es lo que dice el Corán sobre la carne. No podemos olvidar que el Corán, pese a su antigüedad, sigue siendo hoy un libro vivo, que es obedecido por millones de seres humanos.
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    48 fotografías on line.  CD Rom completo: 75 fotografías
    Pág.1: fotos 01-12  |  Pág.2: fotos 13-24  |  Pág.3: fotos 25-36  |  >Pág.4: fotos 37-48   


  
 LA CARNE Y EL CORÁN  
 Carnicerías de los países islámicos  
   Página 4 de 4.  MARRUECOS. TURQUÍA    (Para ampliar una foto, haga clic sobre ella)          1  |  2  |  3  |  4 
       
Rissani


Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado 
37. Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado. 

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Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado 
38. Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado. 

Ref.50501659
Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado 
39. Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado. 

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Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado 
40. Rissani (Marruecos). Recinto de venta de ganado en el mercado. 
Ref.50501661
  
Uxda


Uxda (Marruecos). Carnicería 
41. Uxda (Marruecos). Carnicería. 

Ref.50501664
Uxda (Marruecos). Carnicería 
42. Uxda (Marruecos). Carnicería. 

Ref.50501665
Uxda (Marruecos). Charcutería 
43. Uxda (Marruecos). Charcutería. 

Ref.50501666
Uxda (Marruecos). Carnicería de carne de dromedario 
44. Uxda (Marruecos). Carnicería de carne de dromedario. 
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Taza
Xauen Estambul
Taza (Marruecos). Carnicería 
45. Taza (Marruecos). Carnicería. 

Ref.50501670
Taza (Marruecos). Carnicería 
46. Taza (Marruecos). Carnicería. 
Ref.50501671
Xauen (Marruecos). Carnicería 
47. Xauen (Marruecos). Carnicería en el mercado central. 

Ref.50501673
Estambul (Turquía). Puesto de doner kebab 
48. Estambul (Turquía). Puesto de doner kebab. 
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La carne y el Corán
Información

   
1.  El arduo camino de aproximación al Corán

2.  Preceptos del Corán, pilares del Islam
3.  El Corán corrobora la Biblia
4.  Normas coránicas sobre la carne
5.  El mercado y la gastronomía de la carne
6.  Epílogo por la paz
  
  

  
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