24. El burro, taxi de la medina

   –¡Balak! ¡Balak! –oímos gritar. Significa "¡Cuidado!" Apartémonos a un lado, que pasa un burro con su carga, el único medio de transporte al que se permite circular por las empinadas y estrechas callejas del Fez medieval. El sufrido animal es el vehículo más práctico para la distribución de productos en tan enmarañado casco urbano. Los fasis lo llaman con sorna 'el taxi de la medina'.
   Si ha llovido, las pezuñas del burro resbalan en el adoquinado húmedo de las calles en cuesta, y a veces la pobre bestia pierde el equilibrio y se despatarra con estrépito contra la calzada. El arriero pide entonces ayuda a toda persona que se acerque para, a pulso, poner en pie al burro con las sumadas fuerzas, jalando hacia arriba de su panza.
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